辨别真假矿泉水的方法
看外观：矿泉水在日光下应为无色、清澈透明、不含杂质，无浑浊或异物漂浮及沉淀现象。瓶子应是全新无磨损的，将瓶口向下不漏水，略挤压也应不漏水，否则，就很可能是收瓶重用的矿泉水。
口感：矿泉水无异味，有的略甘甜；如碳酸型矿泉水稍有苦涩感；如系冷开水，口感不及矿泉水；若是自来水，会有漂或氯的气味；如是一般地下水，会有不爽的异味。
折光率：将矿泉水注入清洁的玻璃杯中，放进竹筷观察其光折射率程度。矿泉水含有丰富的矿物质，折光率比自来水大，也就是说竹筷在矿泉水中呈现的弯曲现象比在自来水中要大。
热容量：在相同的温度条件下，矿泉水吸热、放热速度均慢于自来水。矿泉水在夏季高温季节，其瓶子表面有冷凝水珠出现，而自来水则没有这种现象。
你知道矿泉水是什么水吗?
你知道矿泉水是什么水吗?
矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有我准规定的矿物质及限定指标。
矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水，我准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为(单位：mg/L)：锂、锶，锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，化物≥1.0，偏硅酸≥25，北辰桶装水配送，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型，同时也有其他矿物质成份的矿泉水。
桶多为淡蓝色、天蓝色或纯白色。对于颜色阴暗、底部颜色发黑、透明度很差、摸起来潮湿粗糙的水桶，就需要谨慎购买，这可能是添加回收料等制作的“黑桶”。另外在选购时还要注意，标准桶身是无杂质、点、无气泡的，并且用手轻拍声音清脆、桶盖硬度相对较高、倒置后不会漏水、摸起来手感光滑不涩，不符合这些标准的水桶有可能是小作坊的产品。
桶装水应该是无色、透明、清澈、饮用时无异味、口感舒适柔和；但劣质水却水质浑浊、甚至出现肉眼可见的异物、饮用时口感不好、整体卖相差。品牌桶装水的封口一般采用激光打码，平滑整洁、容易撕开，西青桶装水配送，劣质水的封口热缩膜却相对较薄，北辰桶装水配送，充满褶皱。在日常选购时，产品卖相很重要，武清桶装水配送，如果桶身不洁，水质不好，需要谨慎购买。
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